– Havalar geç soğudu, birkaç sâdır lüfer ve çinekopun fiyatı arttı

ÇANAKKALE – Havaların geç soğuması zımnında Çanakkale’da beş altı sâdır lüfer ve çinekopun fiyatı arttı.

Çanakkale’da balık halindeki balıkçı tezgahlarında balık bolluğu yaşanırken, denizden beş altı sâdır lüfer, çinekop ve sarıkanatın fiyatları yükseldi. Balık tıntın esnafından Hasan Tekevvün Bronz, “Lüferin sonuç günlerde az buçuk pahalanmasının sebebi, doğal yerine bir iki çıkmasından kaynaklanıyor. Tüm destan dediğimiz lüferler, beş altı çıktığından periferi fiyatı yükseliyor. Bunun fiyatını belirleyen anne çevre ise, İstanbul piyasası ve restoranların piyasası. Genelde restoran balığı olduğu üzere ve serencam günlerde birlikte beş altı çıktığı amacıyla o yüzden fiyatı 350 ila 370 teklik ortada değişmekte. Çinekop balığı benzeri hafta ilk 70-80 liraydı kilosu. Barhana yolunu yavaş yavaş tamamlamasından kıran onun üstelik fiyatında ayrımsız artım sağlandı. 130 ila 170 liralık arasına imdi. Tezgahlarda ise 130 ile 150 liradan satılıyor. Yani bundaki bilcümle erek balığın denizden ayazlık potansiyeli. Ne kadar haddinden fazla çıkıyorsa fiyatı o büyüklüğünde düşüyor. Hangi kadar birkaç çıkıyorsa fiyatı o kadar yükseliyor” dedi.

Balık halinde çinekop 150, sarıkanat 280, hamsi 60, sardalya 60, zargana 70, tekir 120, tavuk balığı 130, bahir levreği ise kilosu 200 liradan satılıyor.