Sarsıntı bölgesine glütensiz araç gönderdiler

Çorum’da, çölyak derneği ile Hitit Üniversitesi Sülale Hekimliği Esas Olgun Dalı kuma bir emek yürüterek deprem bölgesine glütensiz yiyeceklerden oluşan koliler gönderdi.

Çorum Çölyak Derneği Başkanı Fatma Müjgan Çipo, “Yer Sarsıntısı bölgesindeki çölyak derneklerinden çokça elem duyum alıyoruz. Onlarla iletişim halindeyiz ve ihtiyaçları çok fazla. Tagaddi ihtiyacını giderebilmek, depremzedelerde çok zorken hoppadak glütensiz yapıt tüketebilen çölyaklılar de anlatamayacağımız şekilde vahim ayla mevrut durumda. Bu yüzden sarsıntı bölgelerine elimizden geldiğince glütensiz araç göndermeye çalışıyoruz. Eti Üniversitesi Ev Hekimliği Ana Bilgi Dalı Başkanı Prof. Dr. Bahir İren Akbıyık hocamızın destekleriyle asistan doktor arkadaşlarımız ve fahri topluluk üyelerimizle beraber glütensiz ürünler yapım ettik. Glütensiz mutfağımızda haddinden fazla domuzuna bire bir kol çalışması gerçekleştirdik. Konya slimini undan 100 kilo glutensiz un ısmarladık. Önümüzdeki günlerde bu unlarla glutensiz im yapım edeceğiz. Derneğimizin maddesel imkanı haddinden fazla olmadığı amacıyla dostlarımızın desteğiyle yürüttüğümüz bu faaliyetlere imkanlarımız elverdiğince bitmeme etmeyi planlıyoruz. Maddi ve manevi bindi olan herkese çokça teşekkür ediyoruz.” dedi.

Konya Karatay Belediyesinden gerçekleştirme ettiğimiz glütensiz ekmekleri bile yardım kolilerine eklediklerini belirten dernek Demir, ” Kahramanmaraş’a bin 350 ve Malatya’ya bin 250 aldatmak gönderdik. Başbuğ Yardımcımız Hacer Stoper gönüllü arkadaşlarımızla beraber Pisa Glütensiz Kafe’nin mutfağında günlerdir glütensiz mahsulat üreterek rastgele iki koldan imalat yapmamızı sağladı. Burada üretilen glütensiz aldatmak ve kurabiyeleri Adıyaman, Dörtyol, Osmaniye, Elbistan ve Kahramanmaraş’a ulaştırdık.” şeklinde konuştu. – ÇORUM

Share: