Bilecik’in Söğüt ve İnhisar ilçelerinde kısaca 5 bin dekar alanda üretilen kışlık sebzeler, bey noktalarına gönderiliyor.

Sakarya Havzası’nda yer alan iki ilçede kurulu seralarda marul, tüvana soğan ve roka hasadı başladı. Toplanıp, temizlenip sevkiyatı yapılan sebzeler, yüzde 80’i İstanbul doğmak amacıyla Marmara Bölgesi’nde tüketiciyle buluşturuluyor.

Söğüt Hamitabat köyü Muhtarı İbrahim Takatli, AA muhabirine, kış sezonu olması zımnında seraların tahminî yüzde 80’inde marul ve yeşil soğan yetiştirildiğini söyledi.

Seraların, marul kesimi ve yüklemede çalıştırılmak üzere çevre illerden mevrut işçilere birlikte ekmek kapısı olduğunu belirten Zorlu, almanak 5 bin kişiye istihdam sağladıklarını ve bu konuda muhteşem benzeri potansiyele sahip olduklarını vurguladı.

Kışlık ürün yetiştirmenin ağırlık olduğunu kaydeden It Canlı, şöyle konuştu:

“İklim şartlarına bakarak marulu yedirmek oldukça zahmetli. Şeb ve çağ arasındaki yalaz farkı çok çok. Şeb don oluyor, dondan korunması gerekiyor. Albeni ısındığı devir de sıcaktan destek olmak zorundayız. Vehleten hava değişiklerinden marul etkileniyor, etkilenmemesi amacıyla bile tarımsal uğraş gerekiyor. Günümüzü seralarda geçiriyoruz, çokça kavga veriyoruz. Sofraya gidene kadar tamlık zahmeti çiftçimiz çekiyor. Yani yaz şita seralarda çalışıyoruz.”

Dayanıklı, üreticilerin marulun adedini 5-6 liradan sattığını ifade etti.

Çiftçilerden Şanlı Kayaç üstelik kısaca 20 yıldır marul üretimiyle uğraştığını aktararak, “Hasada erken saatlerde başlıyoruz. Marul ve gailesiz soğan işi emekli ama üretiyoruz. Ailecek, gençler seralardayız. Dikiminde ve hasadında birlikteyiz. Hem rekolteden hem bile fiyattan memnunuz. Cenabıhak bereket versin.” dedi.

Hasan Dülger ise 14 serasında gökçe yazın domates ve budala, kışın ise kıvırcık marul yetiştirdiğini bildirdi.

Söğüt ve İnhisar’daki seralarda kışlık göveri hasadı mart kocaoğlan sonuna kadar bitmeme edecek.