Şita aylarının elzem içeceklerinin başında gelen ıhlamur, fiyatı ile cep yakıyor. Satıcılar kıymet artışının ıhlamur tedarikçilerinin efdal fiyatla ortalık mülk vermesinden kaynaklandığını savunurken, geçen yıla kıyasla ıhlamura yüzdelik 100 zam geldiğini söylediler.
“IHLAMURUN KİLOSU 400 TL’DEN SATILIYOR”
Ihlamuru tedarikçilerden efdal fiyata aldıklarının altını çizen aktar Verimli Doğanay, “Ihlamur ehliyetli miktarda var. İnsanlar bakir bakir satmaya getiriyor. Fiyatı geçen seneye bakarak oldukça arttı. Ihlamur getiren et kafalı, fiyatı artırdı. Ihlamur ağaçlarının birçoğu kesilmiş. Fiyatların artmasında onun dahi etkisi var. İnsanlar gine 100’er gram alabiliyorlar. Güzeşte yıl çiçek ıhlamurun kilosunu 200 TL’den satıyorduk. Bu sene ise 400 TL’den satıyoruz. Ihlamuru güzeşte yıl 100 gramlık paketlerde 20 TL’ye satarken deminden ise ayrımsız paketi 40 TL’ye satıyoruz. Artağan çiçekli olmayan ıhlamurun fiyatı ise henüz haleldar. İnsanlar antipatik havaların etkisini göstermesiyle ıhlamura ilgi göstermeye başladı. Ihlamurun yanında zerdeçal, zencefil, tarçın, hibisküs, adaçayı gibi ürünler birlikte satılıyor. Onların fiyatı de 100 gramlık paketler halinde 20 TL ile 50 TL arasında değişiyor” dedi.
“KURUYEMİŞ FİYATLARI DE ZAMLANDI”
Yılbaşında az çok tüketilen kuruyemiş fiyatlarına dahi remiks geldiğini rapor eden esnaf Recai Doğanay, “Yılbaşının yaklaşmasıyla kuruyemişe olan bağlam arttı. Fiyatlarda bile güzeşte yıla göre bir çoğalma bahis konusu. Yılbaşlarında bildirme çok anlaşılmaz kuruyemişler ilgi görüyor. Sunu düşük elinin körü kuruyemiş paketi 50 TL’den başlıyor. İçinde fındık, fıstık ve leblebi var ve kilosu 50 TL. Kuruyemiş paketlerinin içine badem, şam fıstığı girdiği ahit fiyatlar artıyor. Çabucak antep fıstığı, badem ve kajunun kilosu dahi 250 TL’den satılıyor. antep fıstığı, badem, fındık ve kaju karışımlı kuruyemişin kilosunu güzeşte yıl 150 TL’den satıyorduk, aynı paket bu yılbaşında 250 TL’den satılıyor” diyerek konuştu.
